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Regula Balteschwiler
«Pflanzenpower auf den Teller – für eine klimagerechte Zukunft!»
Profilo
Competenze principali
Salute e sostenibilità nel settore dell'ospitalità
Offerta vegana e sostenibilità
Etica animale
Offerta
Informazione di esperti
Presentazione
Workshop
Discussione del panel
Consulenza e coaching
Formazione/formazione continua
Corso base di formazione continua in gestione della ristorazione presso la Scuola svizzera di gastronomia a distanza
Formazione come bioanalista presso il Centro di formazione Feusi
Formazione come assistente infermieristica SRK
Referenze
Hotelière «Eine Gästegruppe mit viel Potenzial» (Mai 2024)
Gastia (2024), Olma Messen St. Gallen, San Gallo
Berner Oberländer/Thuner Tagblatt «Pflanzen spielen bei ihr die Hauptrolle» (09.02.2024)
Vegan Summer (2023), Eckernförde (Germania)
Lingue
DE | EN, Svedese
Luogo
Amsoldingen / Svizzera
