Regula Balteschwiler
Fondatore e consulente, Balteschwiler Consulting
Formazione/formazione continua
Corso base di formazione continua in gestione della ristorazione presso la Scuola svizzera di gastronomia a distanza
Formazione come bioanalista presso il Centro di formazione Feusi
Formazione come assistente infermieristica SRK
Competenze principali
Salute e sostenibilità nel settore dell'ospitalità
Offerta vegana e sostenibilità
Etica animale
Lingue
Tedesco
Francese
Svedese
Offerta
Informazione di esperti
Presentazione
Workshop
Discussione del panel
Consulenza e coaching
Referenze
Hotelière «Eine Gästegruppe mit viel Potenzial» (Mai 2024)
Gastia (2024), Olma Messen St. Gallen, San Gallo
Berner Oberländer/Thuner Tagblatt «Pflanzen spielen bei ihr die Hauptrolle» (09.02.2024)
Vegan Summer (2023), Eckernförde (Germania)
Luogo
Amsoldingen / Svizzera
Contatto

Energia vegetale nel piatto – per un futuro rispettoso del clima!
Regula Balteschwiler, Fondatore e consulente, Balteschwiler Consulting
KONA-News

Presa di posizione sulla modifica della Lex Koller

Hub di Swisstainable | Esempi di buone pratiche nel mese di giugno 2026

Swisstainable Webinar «Comunicare la sostenibilità: la LCSI e l’EmpCo nella pratica»

Con Leukerbad, sono ora 24 le destinazioni classificate come Swisstainable Destination
