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Regula Balteschwiler
«Pflanzenpower auf den Teller – für eine klimagerechte Zukunft!»
Parcours
Compétences clés
Santé et durabilité dans le secteur de l'accueil
Offre végane et santé/durabilité
Éthique animale
Offre
Expertinauskunft
Exposé
Atelier
Table ronde
Conseil et coaching
Formation initiale/continue
Formation continue: cours de base en gestion de la restauration dispensé par l'École suisse de restauration à distance
Formation de bioanalyste au centre de formation Feusi
Formation d'aide-soignante CRS
Références
Hotelière «Eine Gästegruppe mit viel Potenzial» (Mai 2024)
Gastia (2024), Olma Messen St. Gallen, Saint-Gall
Berner Oberländer/Thuner Tagblatt «Pflanzen spielen bei ihr die Hauptrolle» (09.02.2024)
Vegan Summer (2023), Eckernförde (Allemagne)
Langues
DE | EN, Suédois
Lieu
Amsoldingen / Suisse
