Nachhaltigkeit

Über das Webinar

Kreislaufwirtschaft geht weit über Recycling hinaus: Im Zentrum steht, Produkte, Komponenten und Materialien möglichst lange zu nutzen und Ressourcen effizient einzusetzen. Für touristische Betriebe und Destinationen stellt sich dabei die Frage: Wo liegen im eigenen Alltag konkrete Ansatzpunkte – etwa bei Beschaffung, Nutzung, Wiederverwendung oder Abfallvermeidung?

In diesem Webinar vermittelt Malenka Schmutz von Rytec Circular die Grundlagen der Kreislaufwirtschaft und zeigt, wie das Thema systematisch angegangen werden kann. Die Teilnehmenden lernen, Bereiche mit besonderem Potenzial für Kreislaufwirtschaft im eigenen Betrieb zu erkennen und erhalten konkrete Ansätze für die Umsetzung – mit Fokus auf der Hotellerie sowie übertragbaren Impulsen für weitere Branchen sowie Destinationen.

Am Beispiel des THE LAB HOTEL der Hotelfachschule Thun gibt Michèle Martine Berchtold-Enz Einblicke in die Erfahrungen eines Swisstainable-Betriebs Level II – engaged und zeigt auf, wie zirkuläre Ansätze im touristischen Alltag umgesetzt werden können. Dabei werden sowohl positive Ergebnisse als auch Learnings, Hürden und praktische Tipps für die eigene Umsetzung aufgezeigt. Denn auch im Rahmen von Swisstainable bietet die Kreislaufwirtschaft konkrete Anknüpfungspunkte: Betriebe und Destinationen können entsprechende Vorhaben und Aktivitäten als Massnahmen in ihren Swisstainable-Massnahmenplan aufnehmen und damit ihre kontinuierliche Weiterentwicklung im Programm unterstützen.

Zum Abschluss des Webinars werden die wichtigsten Erkenntnisse zusammengefasst und offene Fragen der Teilnehmenden aufgenommen.

Anmeldung Webinar

Vielen Dank für Ihre Anmeldung über nachfolgendes Formular. Die Geschäftsstelle Swisstainable prüft Ihre Angaben. Sofern Ihr Betrieb oder Ihre Destination Teil von Swisstainable ist – im laufenden Anmeldeprozess oder bereits mit Einstufung – oder Sie für einen anerkannten Nachhaltigkeitsnachweis tätig sind, senden wir Ihnen den Link zum Webinar einige Tage vor der Veranstaltung zu.

Kontaktieren Sie uns über swisstainable@stv-fst.ch, falls Sie zeitlich verhindert sind, aber Interesse an der Aufzeichnung haben, dann stellen wir Ihnen im Nachgang des Webinars den Direktlink zur Aufzeichnung zu.