Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeitsberatung
Zahlreiche Beratungsunternehmen bieten touristischen Leistungsträgern spezialisierte Dienstleistungen im Bereich der nachhaltigen Unternehmensentwicklung an und unterstützen diese auf ihrem Weg zu einem nachhaltigen Schweizer Tourismus.

- Nachhaltigkeitsplattform für den Tourismus
Berater:innen finden
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NachhaltigkeitsberatungZoebeli Communications AG – Nachhaltigkeitsgeschichten mit Wirkung erzählen
Zoebeli Communications AG versteht Nachhaltigkeitskommunikation als ein Spannungsfeld zwischen Anspruch und Wirklichkeit – zwischen dem, was bereits gelingt, und dem, was noch fehlt. Organisationen werden dabei unterstützt, ihre Erfolge glaubwürdig zu kommunizieren.

NachhaltigkeitsberatungZHAW – Unterstützung für nachhaltigeres Handeln in touristischen Betrieben und Destinationen
Mit Fachwissen zu Nachhaltigkeit im Tourismus und Know-how zur praktischen Umsetzung entwickelt die Forschungsgruppe Tourismus und Nachhaltige Entwicklung (FG TNE) der ZHAW gemeinsam mit Destinationen und touristischen Betrieben Lösungen für eine breit abgestützte nachhaltige Entwicklung.

NachhaltigkeitsberatungWheelLife Solutions – Erfahren. Durchdacht. Barrierefrei.
Stephan Gmür steht als Rollstuhlfahrer hinter WheelLife Solutions. Mit Beratung, Schulungen und Projekten fördert WheelLife Solutions die Barrierefreiheit – z. B. mit #ChairInABox, das Rollstuhlsportler:innen den Zugang zu Restaurants im Outdoor Bereich ermöglicht.

NachhaltigkeitsberatungWalch Coaching – Beratung und Coaching für nachhaltige Projekte
Spezialist und Sparring-Partner für Hotels und Gastronomiebetriebe für nachhaltige Strategie- und Unternehmenskonzepte

NachhaltigkeitsberatungV-Faktor – Pflanzenbasierte Angebotsentwicklung für Hotels und Restaurants
V-Faktor zeigt, wie Betriebe ohne grossen Aufwand ihr gastronomisches Angebot nachhaltiger gestalten können, kreiert begeisternde Gerichte für flexitarische und vegane Gäste und schult Mitarbeitende, damit sich alle Gäste willkommen fühlen.

Nachhaltigkeitsberatungsanu – Nachhaltigkeit von A-Z im Unternehmen leben
sanu unterstützt Organisationen bei Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft, von Strategieentwicklung mit Partizipationsprozessen über Inhouse-Schulungen bis zur Führungsentwicklung. Mit Erfahrung und Methodenvielfalt begleiten wir Sie passgenau.

NachhaltigkeitsberatungRapp AG – Komplexe Mobilität im Tourismus und im Eventverkehr steuerbar machen
Tourismusdestinationen, Hotspots und Events erzeugen Mobilität: oft geballt, dynamisch und nicht immer planbar.
Die Rapp AG sorgt dafür, dass Verkehrsströme auch funktionieren, wenn Besucheraufmerksamkeit oder -zahlen plötzlich stark ansteigen.
NachhaltigkeitsberatungQuant – Tourismus neu denken
Der alpine Tourismus steht unter Druck und trägt ganze Regionen. Quant begleitet Akteure dabei, Tourismus als Lebensraum zu gestalten: gemeinsam, tragfähig und im Gleichgewicht von Wirtschaft, Gesellschaft und Natur.

NachhaltigkeitsberatungPolarstern – wirkungsvolle Nachhaltigkeitskommunikation
Als Agentur für Nachhaltigkeitskommunikation unterstützt Polarstern Unternehmen und Organisationen, die sich für einen gesunden Planeten und eine starke Gesellschaft engagieren. Mit wirkungsvoller Kommunikation sorgt sie dafür, dass ihre Kund:innen schnell und zielsicher vorankommen.
NachhaltigkeitsberatungMountOn GmbH – Zugängliches und erlebbares Freizeitangebot
Die MountOn GmbH unterstützt Freizeitanbieter:innen dabei, das Angebot so weiterzuentwickeln, dass es von mehr Gästen erlebt werden kann. Sie begleiten und beraten Unternehmen auf dem Weg zu einem inklusiveren Angebot und entlasten damit beim Thema Barrierefreiheit.

NachhaltigkeitsberatungMounteco – Transformation im alpinen Tourismus
Mounteco ist ein zuverlässiger Partner für Transformationen im alpinen Tourismus. Mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Weitblick und Dynamik unterstützt das Unternehmen nachhaltige Entwicklungen in touristischen Regionen. Im Zentrum steht dabei die Balance zwischen ökologischen, gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Aspekten für eine zukunftsfähige Lebensraumentwicklung.

NachhaltigkeitsberatungMAp Boutique Consultancy – B-Corp zertifiziertes Beratungsunternehmen für Hotels
MAp entwickelt Hotel- und Markenkonzepte und unterstützt bei der Definition und Messung konkreter Umwelt- und Sozialziele. Das Angebot reicht von Beratungsdienstleistungen und Coachings über Online-Kurse und Webinare, bis hin zu Handbüchern.

NachhaltigkeitsberatungLyka – Begleitung für eine effektive Nachhaltigkeitsstrategie
Lyka unterstützt Unternehmen bei der Erstellung der Nachhaltigkeitsvision und -strategie sowie beim Aufbau und der Umsetzung des Aktionsplans. Der Zertifizierungsprozess wird beschleunigt und das Bewusstsein innerhalb des Unternehmens gestärkt.

NachhaltigkeitsberatungLabConsulting – Beratung und Projektmanagement im Bereich der nachhaltigen Entwicklung
Mit 17 Jahren Erfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe begleitet und berät LabConsulting Betriebe und Projekte während der gesamten Lebensdauer des Unternehmens.

NachhaltigkeitsberatungInstitut für Tourismus HES-SO Wallais-Wallis – Nachhaltige Ansätze für zukunftsfähige Destinationen
Das Institut für Tourismus HES-SO Valais-Wallis begleitet Reiseziele, Unternehmen und Regionen bei ihrem nachhaltigen Wandel. Dabei werden verschiedene Methoden eingesetzt, darunter strategische Analysen, partizipative Ansätze, Service Design, Serious Games sowie geoprospektive Ansätze.

NachhaltigkeitsberatungHochschule Luzern – Beratung und Forschung zu Nachhaltigkeit im Tourismus
Das Institut für Tourismus und Mobilität ITM der Hochschule Luzern forscht, berät und begleitet touristische Unternehmen und Destinationen bei der Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsbestrebungen.

NachhaltigkeitsberatungGraubünden Ferien – NaturMetropole Graubünden
Graubünden Ferien begleitet und unterstützt die touristischen Akteur:innen im Kanton Graubünden aktiv bei ihrer Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit.

NachhaltigkeitsberatungFHGR – Berechnung Klimafussabdruck für Destinationen
Gemeinsam mit der Stiftung myclimate erstellt die Fachhochschule Graubünden eine webbasierte Berechnung des Klimafussabdrucks von Destinationen.

NachhaltigkeitsberatungEscale – Ein Schritt in Richtung Veränderung
Für die Umsetzung nachhaltiger Veränderungen braucht es methodische und zielgerichtete Begleitung, um mehr Nachhaltigkeit in die Praxis zu integrieren.
NachhaltigkeitsberatungCarbotech – Die Partnerin für umwelt- und unternehmensrelevante Fragen
Von der Entwicklung der Nachhaltigkeitsstrategie über den Dialog mit wichtigen Anspruchsgruppen bis zur Umsetzung wirkungsvoller Massnahmen: Carbotech unterstützt Unternehmen auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Praxis.

NachhaltigkeitsberatungBiolia – Nachhaltigkeitsberatung und -zertifizierung
Biolia hilft dem Gastgewerbe, seine Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und die eigenen Leistungen anhand definierter Kriterien zu überprüfen und nachvollziehbar zu kommunizieren. Mit EcoCook und den innovativen Tools erzielt Biolia schnelle, messbare Fortschritte und hinterlassen ein positives Vermächtnis.
NachhaltigkeitsberatungBHP – Brugger und Partner AG – Nachhaltigkeitsberatung im Tourismus
Die BHP – Brugger und Partner AG unterstützt Organisationen im Tourismus mit Analysen, Strategien und pragmatischen Umsetzungen auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft.

NachhaltigkeitsberatungBalteschwiler Consulting – Beratung zu pflanzenbasiertem Speisenangebot, Ausstattung und Hygieneprodukten
Balteschwiler Consulting berät Betriebe bei der Auswahl pflanzenbasierter Speisen, langlebiger Ausstattung sowie ausgewählter Reinigungs- und Hygieneprodukten. So werden die Segel für eine enkeltaugliche Zukunft in einer gesünderen Welt gesetzt.
Nachhaltigkeitsberatung für den Tourismus
Von der Standortbestimmung mit der Analyse des IST-Zustandes über die Erarbeitung eines Konzepts bis hin zur Umsetzung der Massnahmen und dem kontinuierlichen Monitoring der Nachhaltigkeitsbestrebungen: Tourismusbetriebe erhalten dank der strategischen und operativen Expertise der Fachpersonen eine systematische Hilfestellung bei der nachhaltigen Transformation.

Vom reichen Wissens- und Erfahrungsschatz profitieren
Dank ihren fundierten Kompetenzen und Erfahrungen bieten Beratungsunternehmen Hotels, Gastronomiebetrieben und weiteren touristischen Unternehmen wertvolle Unterstützung auf ihrem Weg der nachhaltigen Entwicklung. Als externe Fachstelle punkten sie mit ihrer unabhängigen und ganzheitlichen Aussenperspektive. Dadurch können sie Organisationen im strategischen Weiterentwicklungsprozess wirksam coachen und praxisnah begleiten.
Umfangreiche Beratungsangebote zu nachhaltigem Tourismus
Suchen Sie Beratungsunternehmen mit Spezialisierung in Nachhaltigkeit und Tourismus, die Sie in Ihrer nachhaltigen Unternehmenstransformation fachlich beraten und beim Prozess begleiten? Unternehmensberater:innen bieten eine Vielzahl an Dienstleistungen im Bereich der touristischen Nachhaltigkeit an, unter anderem:
Ganzheitliche nachhaltige Unternehmenstransformation
Entwicklung einer Nachhaltigkeitsstrategie / Entwicklung von nachhaltigen Unternehmenskonzepten
Unterstützung bei Positionierungsprozessen
Erarbeitung und Implementierung von Nachhaltigkeitsmassnahmen
Berechnung des ökologischen Fussabdruckes
Umsetzung von Umweltmanagementsystemen
Begleitung bei Zertifizierungsprozessen im Bereich des nachhaltigen Tourismus
Nachhaltige Angebots- und Destinationsentwicklung
Gestaltung eines nachhaltigen Gastronomieangebots
Beratung bei der Nachhaltigkeitskommunikation und der Erstellung von Nachhaltigkeitsberichten
Hinweis zur Transparenz
Die Liste der aufgeführten Unternehmen ist nicht abschliessend. Ein Eintrag als Unternehmen mit nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen ist kostenpflichtig. Die Inhalte werden vom KONA regelmässig in Abstimmung mit den aufgeführten Unternehmen geprüft und aktualisiert.
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